Cooking weekend: pudim de leite condensado

Olá meninas, tem coisa mais gostosa do que ficar com a mãe? E mais comer aquela comidinha especial que só ela sabe fazer?

Pois bem, quero compartilhar com vocês uma receita super tradicional, mas o da minha mãe...não tem nem para o Famiglia Mancini...rs.

Aí vai O pudim de leite da Dona Selma...

Ingredientes:

1 lata de leite condensado

1 lata de leite condensado de LEITE

3 ovos

1 colher de sopa de farinha de trigo

Bata tudo no liquidificador.

Calda:

1 xícara e 1/2 de açúcar

Caramelizar na própria forma em fogo baixo na boca do fogão. 

Deixe esfriar a calda e junte a mistura na mesma forma, leve em banho maria por aproximadamente 25 minutos.

Após esfriar desenforme, e voi lá...

hummmm...

Um feliz dia das mães, a todas as mamães antenadas, amorosas e ÚNICAS!

Bjinhos Sil